Биологическое название: Tuber Uncinatum Происхождение: Италия Качество: экстра (крепкие круглые плоды без повреждений) Размер: +15 грамм
Применение В целом виде: слайсы на говяжье филе, блюда из яиц, тальятеллии.
В измельченном виде: соте на пасту с оливковым маслом, чесноком и свежемолотым перцем, основных блюдах или омлетах. |