У нас вы найдете то, что обычно приходится искать по всему миру.
Письмо не отображается? Нажмите здесь
Золотой Грошик
Мы снова в деле! И продолжаем радовать вас новыми продуктами!
Редкие ингредиенты — для выдающихся блюд.
У нас вы найдете то, что обычно приходится искать по всему миру:
– чернила каракатицы (для ризотто, пасты и айоли),
– соль Maldon (для финишной подачи),
– соус Colatura di Alici (итальянский «умами»),
– паста ачиоте и чипотле в адобо (всё для латинской кухни).

Мы поставляем ингредиенты, которые помогают шефу удивлять и выделяться.
Работаем в Санкт-Петербурге, доставляем по всей России.
Стабильные цены, гибкие условия для ресторанов.

📞 Свяжитесь с нами — расскажем, что есть в наличии и под заказ.
Открыть в PDF
Чернила каракатицы (Испания) CEBESA 500г
Чернила каракатицы (Испания) CEBESA 500г
Чернила каракатицы (squid ink) — натуральный черный пищевой краситель для профессионалов. Содержат только 30% чернил каракатицы и соль, без воды, консервантов и загустителей.

Код 73711

4250 руб.
Сделать заказ
Соус Колатура ди аличи из анчоусов ДЕЛФИНО ЧЕТАРА 40мл
Соус Колатура ди аличи из анчоусов ДЕЛФИНО ЧЕТАРА 40мл
Соус из ферментированных анчоусов Колатура ди аличи из Четара (Сolatura di Alici di Cetara). Известен под названием «гарум» со времен древнего Рима. В отличие от своего азиатского родственника, например вьетнамского рыбного соуса, Калатура Ди Аличи имеет более благородную гамму вкусов.

Код 92245

1250 руб.
Сделать заказ
Соль хлопьями малдонская МАЛДОН 250г
Соль хлопьями малдонская МАЛДОН 250г
Икона поварского стиля. Незаменимый ингредиент для стейка, зеленого салата, рыбного крудо...

Код 18777

1450 руб.
Сделать заказ
Паста ачиоте (achiote) ЛА ЛАТИНО 225г
Паста ачиоте (achiote) ЛА ЛАТИНО 225г
Паста ачиоте — это перуанская или мексиканская смесь специй, основанная на семенах аннато. Ее используют для приготовления пикантных блюд из свинины и курицы.

Код 83459

890 руб.
Сделать заказ
Перец чипотл (копченый халапено) в соусе адобо САН МАРКОС 230г
Перец чипотл (копченый халапено) в соусе адобо САН МАРКОС 230г
Копченый перец халапено в соусе адобо. Обладает насыщенным, дымным и острым вкусом. Содержит отборные копченые перцы в классическом мексиканском соусе из чили, чеснока и паприки. Вкус одновременно сладкий, острый и копченый.

Код 54808

590 руб.
Сделать заказ
Сделать заказ по э-почте