Jamón (Хамон) – сыровяленый свиной окорок, жемчужина испанской кухни. Для изготовления хамона используются специальным образом подготовленные отборные окорока. Приготовление хамона занимает не менее 7 месяцев и включает в себя засаливание в морской соли, сушку и созревание в тщательно контролируемых условиях. Результатом забот становится нежнейшее мясо, которое буквально тает во рту.

Артикул 12987

2999,00 руб/кг.

Самая популярная колбаса в Испании. Незаменима в качестве аперитива или закуски к вину, в компании с вялеными томатами, оливками и полутвердыми сырами.

Артикул 12335

275,00 руб.

Крупнорубленая колбаска с большим количеством сладкой паприки. Может быть на мясной тарелке, а может быть главным ингредиентом в блюдах из картофеля и пасты. Чипсы из чоризо послужат отличным украшением.

Артикул 66959

298,00 руб.

Крупнорубленая классическая испанская колбаса с большим количеством сладкой паприки. Пригодится в мясной нарезке и сэндвичах.

Артикул 67414

1525,00 руб/кг

Вторая колбаса Испании. Вместо паприки используется черный перец, чеснок и кориандр. Послужит украшением вашей мясной тарелки. Может быть использована в сэндвичах и на горячей пицце.

Артикул 88116

1299,00 руб/кг