Новая поставка первоклассной итальянской муки МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА для пиццы, пасты, хлеба и выпечки.
Письмо не отображается? Нажмите здесь
Золотой Грошик
+7 (812) 320-72-96
+7 (812) 322-97-97
Новая поставка первоклассной итальянской муки.
Мука МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА
Спешим рассказать вам о новой поставке первоклассной итальянской муки для пиццы, пасты, хлеба и выпечки.
МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА
Пьяченца, Италия
Мука для пиццы, МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА, классика, W-250
Мука для пиццы
Классика 00-E Роуз (W-250)
Зерна мягких сортов пшеницы промывают умягченной водой, сушат и бережно промалывают. Мука хорошо сбалансирована, идеально подходит как для классической пиццы с мягким бортиком, так и для выпечки.

Мешок 25кг (артикул 63555)
2650,00 руб.

Мешок 5кг (артикул 10312)
900,00 руб.
Сделать заказ
Мука для пиццы, МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА, наполетана, W-310
Мука для пиццы
Ла Наполетана-00 (W-310)
Неаполитанская пицца, это пицца с особенно мягким и воздушным бортиком, приготовленная мгновенно при температуре около 400°С в дровяной печи. Для муки характерна высокая эластичность, высокая абсорбция и большая сила.

Мешок 25кг (артикул 63557)
2950,00 руб.

Мешок 5кг (артикул 10303)
960,00 руб.
Сделать заказ
Мука для пиццы, МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА, нобильграно, W-310
Мука для пиццы
Нобильграно 0-Н Блю (W-310)
"Нобильграно" или "благородное зерно" - восхитительная мука для современной пиццы! Зерна мягких сортов пшеницы промывают умягченной водой, сушат, перемалывают и смешивают с измельченными и стабилизированными низкой температурой зародышами пшеницы. Сбалансированная мука дает жизнь отличному, упругому и легкому в работе тесту. Рекомендованный рецепт позволяет получить ароматную пиццу с хорошо развитым мякишем и хрустящим бортиком.

Мешок 25кг (артикул 63556)
3950,00 руб.
Сделать заказ
Мука для пасты, МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА, triplozero, 000
Мука для свежей пасты
La Triplozero-000
Специальная мука из мягких сортов пшеницы. Мука особо чистая с показателем зольности менее 0,3%. Идеальна для приготовления свежей яичной пасты и пасты с наполнителем (тортеллини, равиоли и тд).
Снежно-белая мука увеличивает цветовую насыщенность теста при добавление яичных желтков, свекольного сока или чернил каракатицы. Готовые изделия не теряют цвет и не выделяют влагу, оставаясь в неизменном состояние до 3-х дней в холодильнике.

Мешок 5кг (артикул 65004)
1050,00 руб.
Сделать заказ
Мука для выпечки, МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА, Manitoba, 0, W-380
Мука для выпечки
Manitoba-0 (W-380)
Канадская провинция Манитоба, дала имя зерну и муке обладающей рекордной силой и потенциалом к подъему. Мука из мягких сортов пшеницы с высоким содержанием белка (15%). Используется для смешивания с более слабыми видами муки, а также для производства особых сортов хлеба и пышной выпечки, например, панеттонов, бриошей, пасхального хлеба и маффинов.

Мешок 5кг (артикул 63559)
1100,00 руб.
Сделать заказ
Мука для панеттоне, МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА, Panettone, 00,​ W-390
Мука для панеттоне
Panettone-00 (W-390)
Мука специально разработана для итальянского рождественского и пасхального кулича Панеттоне.

Мешок 5кг (артикул 10310)
1000,00 руб.
Сделать заказ
Мука для хлеба, МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА, Pane, 00,​ W-450
Мука для хлеба
Pane-00 (W-450)
Мука мягких сортов пшеницы разработанная лучшими итальянскими мастерами специально для хлеба. Мука легка в работе и благодаря современным методам обработки зерна наполнит ваш хлеб вкусом и ароматом.

Мешок 25кг (артикул 63597)
4050,00 руб.
Сделать заказ
Мука для хлеба, МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА, Pane, 00, SSP,​ W-400
Мука для хлеба
Pane-00-SSP (W-400)
Мука мягких сортов пшеницы разработанная лучшими итальянскими мастерами специально для хлеба. Мука легка в работе и благодаря современным методам обработки зерна наполнит ваш хлеб вкусом и ароматом.
Идеальна для приготовления классической чиаббаты.

Мешок 5кг (артикул 63298)
950,00 руб.
Сделать заказ
Каталог итальянской муки
МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА 2022
С оригинальными рецептами и химико–физическими показателями для всех видов муки от МОЛИНО ДАЛЛАДЖОВАННА вы можете ознакомиться в каталоге доступном по ссылки ниже.